在宋朝，胥吏是指负责管理地方行政、征收税收、维护社会秩序的。胥吏的地位和权力相对较低，他们通常是由地方推荐或选拔产生的。宋朝法律对于胥吏的职责和权力有明确的规定，同时也对于他们的失职和错误行为做出了相应的处罚措施。根据《宋会要》提供的资料，宋朝胥吏如果违反法律法规或者滥用职权，确实有可能会被处以杖刑。宋朝法律对于公职人员的处罚分为三个等级：重、中、轻。而轻罪较为常见的处罚方式之一就是杖责。杖责是胥吏的身体受到体罚，以惩罚其过错和错误行为。