宋朝文化摆摊叫做“市井”。在宋朝，市井是一个非常重要的文化场所，是人们交流、互相学习和娱乐的地方。市井摆摊是指在市场或街道上摆卖商品或服务的行为，也是人们谋求生计的途径之一。在宋朝，市井摆摊是非常普遍的，包括了各种类型的摊位，如货摊、酒摊、茶摊、饭摊、书摊等。这些摊位上可以买到各种各样的商品，比如食品、饮料、日用品、文具、书籍等等。市井文化是指在市井中形成的一套社会习俗、价值观和文化传统。市井文化是以普通百姓为主体，反映了普通百姓的生活方式、思维方式和审美观念。在市井中，人们可以互相交流、分享经验、传承文化，从而形成一种共同的认同感和归属感。