宋朝是中国历史上一个繁荣的朝代，文化和艺术繁盛。在宋朝的时候，陶瓷成为了一种非常重要的艺术表现形式，所以宋朝的陶瓷器皿是最为重要和值钱的。在宋朝，陶瓷技术得到了很大的发展，出现了很多精美的陶瓷器皿。其中最著名的就是青瓷，被誉为中国陶瓷的瑰宝。青瓷是以高岭土为原料，在高温下烧制而成，色泽青绿，釉面晶莹，质地细腻。青瓷制作工艺复杂，需要多道工序，所以在宋朝的时候是非常昂贵和稀有的。很多宋代的青瓷器皿如花瓶、盘子、碗等都被视为重要的艺术品，拍卖市场上的价格非常高。此外，在宋代的时候，官窑烧制的瓷器也非常有名，比如汝窑、钧窑、官窑等。官窑的瓷器多采用多层色釉作装饰，色泽丰富多样，装饰图案精美。这些官窑瓷器不仅具有实用性，还有很高的艺术价值，因此在收藏市场上非常受欢迎。