宋朝茶叶分级标准主要依据茶叶的外观、色泽、身形、质地、内含物及茶汤颜色等方面进行评定。宋朝茶叶分级标准的主要目的是为了帮助消费者选择优质的茶叶，同时也有助于茶叶的交易和市场发展。首先，宋朝茶叶分级标准根据茶叶外观和色泽进行评定。茶叶的外观应该饱满、完整，没有碎末或破损的叶片。色泽方面，茶叶的色泽应该鲜亮，具有明显的绿色或红褐色。外观和色泽的评定可以直观地反映茶叶的品质和保存情况。其次，茶叶分级标准还以茶叶的身形为评定要素。茶叶的身形通常分为细、直、曲、卷等几种，细身形的茶叶往往更优质。这是因为细身形的茶叶在制作过程中更加严格，同时也更受消费者青睐。