根据风水理论，棺材铺最旺的生肖是龙和凤凰。龙象征权贵和财富，凤凰是吉祥和幸福的象征。据说铺上龙和凤凰的棺材能够带来好运和财富。然而，需要注意的是，风水只是一种迷信的观念，对于现代人而言并没有科学依据。在购买棺材时，更重要的是选择适合的尺寸和材质，以便安葬逝者。