平起平坐打一最佳生肖是蛇。因为生肖蛇是一种软体动物，是没腿的，可以实现平起平坐。生肖文化在我国有着悠久的历史，从典籍来看，早在先秦时期，我国就已经有了较为完整的生肖系统。生肖蛇在十二生肖中排行第六，十二地支中和巳搭配使用。