胆囊息肉不可以吃油条。诊断为胆囊息肉以后，患者要低脂饮食，不要吃含脂肪比较高的食物，比如动物的脑组织，像羊脑、牛脑，不要吃各种肥肉和奶油，不要吃油炸的食物，比如油条、油饼、麻花、炸鸡等。