减脂餐属于健康食品类别，这是因为减肥食品的主要目的是为了帮助人们保持健康的体重和身体状态。减脂餐是指用低脂低糖、食材新鲜、无深加工食品制作的食材多样的餐食，含有的热量、脂肪含量等都很低，能够帮助我们很好地控制热量的摄入。