提子从冰箱保鲜拿出来10分钟以上的时间才能吃，可以有效避免过凉的水果引起胃肠道不适。因为人体的胃肠道温度在36度左右，而冰箱里食品取出来温度大多只有3-8度，如果刚从冰箱里拿出来的水果就立即食用，可能会导致胃肠道因为低温刺激，引起腹痛、腹泻等问题。