平安银行莆田分行营业时间是星期一到星期五上午的9点到下午的17点，其中平安银行个人业务中午是不休息的，而对公业务中午则会休息，休息时间是中午的12点到下午的13点，所以如果你是要去平安银行办理个人业务，则随时都可以去，不用担心银行中午不办理。