莲叶最旺盛的时候通常是在夏季到秋季的时候。这个时候阳光充足，气温适宜，水分充足，这些条件都有利于莲叶的生长和茂盛。在这个时候，莲叶的叶子会长得厚实翠绿，茁壮生长。