将锅或壶拿开，不要离猛火灶太近。猛火灶炒菜烧水出现很大的刺耳声音，这是由于猛火灶的火（可燃气体）高速运动与炒菜锅或烧水锅的底部产生的阻力剧烈冲击的结果，火大是因为送的气体也越大，由于锅底的阻拦，所受到的阻力就越大，所以声音就会越大。将锅或壶拿开以后，阻力没有了，声音也就减小了，这是一个不可能回避的客观现象。