不能和排骨一起吃的水果有：柠檬、西柚、酸橙等酸味水果，因为酸味会影响排骨的口感。菠萝，因为其含有酶类物质，会使排骨变得更硬。猕猴桃，因为其含有大量的酵素，会对排骨的消化产生干扰。橙子，因为排骨富含蛋白质，而橙子中的维生素C会与蛋白质结合形成沉淀物，影响消化吸收。因此，最好不要将以上水果和排骨一起搭配食用。