减肥时可以适量食用西瓜。西瓜是一种水分含量高的水果，而且热量较低，所以在减肥期间吃一些西瓜是可以的。但是需要注意的是，虽然西瓜含有丰富的维生素和矿物质，但它的主要成分是水和碳水化合物，所以吃西瓜时要注意控制摄入的总热量，以避免摄入过多的糖分。此外，体重减轻应该建立在合理的饮食和运动的基础上，单靠西瓜或其他水果来减肥是不可行的，需要综合考虑整个饮食和生活习惯。最好咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的减肥计划。