冬瓜和黄芪可以一起煮。冬瓜具有清热利尿的作用，而黄芪具有益气养阴的功效，两者搭配可起到增强免疫力、调节体内水分平衡的作用。在烹饪过程中，可以将冬瓜和黄芪一起放入锅中煮熟，制作成汤或煲粥等食品。但是需要注意的是，黄芪具有补气作用，不宜过量食用，尤其是对于孕妇、高血压患者和感冒发热等症状较重的人群，应避免过多食用黄芪。