奶茶一般不能和以下食物一起煮。1.酸性食物：例如柠檬、柑橘等酸性水果，会导致牛奶的变质，煮出的奶茶会变得酸涩。2.蛋类：蛋类在煮沸的温度下容易凝结，加入奶茶中会导致奶茶凝固。3.高温油炸食品：煮奶茶时不宜放入经过高温油炸的食品，这样会使奶茶的味道和质地变得异常。4.肉类、海鲜等动物蛋白质：这些食物含有较多的脂肪和蛋白质，容易与牛奶中的蛋白质发生反应，导致奶茶发生变质。5.发酵类食品：例如泡菜、豆腐等发酵类食品在煮沸的过程中容易产生异味，并影响奶茶的口感。总之，奶茶最好煮，不要与其他食物混合煮，以保持其原本的口味和质地。