腌制榨菜一般与米饭、粥、面条等主食搭配食用，或者作为配菜搭配其他菜肴一起食用。但腌制榨菜不宜与温热的面点（如包子、馒头等）一起食用，因为面点温热时会增加榨菜的腌制馊味，影响口感。