西红柿和什么食物一起吃没有明确的，它可以和许多食材搭配，例如洋葱、黄瓜、胡萝卜、生菜、豆腐等。然而，有些人可能会对某些食物过敏或有特定的消化问题，所以在搭配食材时需要根据自己的身体状况和口味偏好来选择合适的搭配。总体来说，西红柿和其他蔬菜、豆制品或肉类都可以组成丰富多样的健康餐点。