菠萝和鸡蛋可以一起吃。事实上，它们可以在同一道菜中搭配使用，如菠萝炒鸡蛋，或者作为配料添加在某些糕点或甜品中。对于食物搭配无明显禁忌的健康人群来说，菠萝和鸡蛋是可以一起食用的。然而，如果你有特殊的饮食需求或者对某些食物过敏，最好咨询医生或营养师的建议。