牛肉不能和某些食物一起食用，例如某些酸性水果（如柑橘类）、某些豆类（如大豆、黑豆）、奶制品（如乳酪、酸奶）和某些海鲜（如田螺、海螺）等。这是因为这些食物与牛肉在消化过程中可能会产生化学反应，影响食物的消化吸收，同时也可能导致胃部不适或者影响营养吸收。