银耳和雪梨可以一起煮。银耳是一种营养丰富的食材，常用于煲汤或制作甜品，而雪梨则是一种清凉解暑的水果。煮银耳雪梨汤可以结合它们的特点，既具有滋补身体的功效，又能够清热润肺。可以先将银耳泡发，然后与雪梨一起放入锅中煮熟即可。