这是一种常见的说法，因为沙葱属于辣味植物，富含辣素，会给海鲜的味道带来一定的影响，同时也可能掩盖了海鲜的鲜味。另外，一些人吃辣后可能会对海鲜产生不良反应，比如消化不良等。因此，一些人选择避免将沙葱与海鲜搭配食用，以免影响口感和消化。然而，个人的口味和健康状况各有不同，有些人可能喜欢将沙葱和海鲜一起食用，并没有问题。最终的搭配还是要根据个人的喜好和身体状况来决定。