土豆和藕完全可以一起炒。事实上，土豆和藕是非常常见的食材组合，它们可以一起用来制作各种美味的炒菜或者炖汤。炒土豆藕丝、藕丝炒土豆片、土豆藕炖排骨等都是非常受欢迎的菜肴。这两种食材的搭配既可以保持各自的口感和营养，又可以相互补充，提供丰富的口味和风味。