墨西哥牛油果可以用多种方式食用，以下是一些常见的做法。1.切片生吃：将牛油果切成薄片，可以直接食用或者添加到沙拉中。2.制作牛油果沙拉：将牛油果切成小块，加入蔬菜、水果、配料和调味汁，搅拌均匀即可。3.做成牛油果酱：将牛油果搅拌成泥状，加入柠檬汁、盐和胡椒粉调味，可以用作饼干、蔬菜或者面包的蘸料。4.制作牛油果汉堡：将熟透的牛油果放在烤面包上，再加上肉类、生菜和配料，做出美味的牛油果汉堡。5.制作牛油果饭团：将熟透的牛油果切成小块，包裹在寿司米饭中，再用海苔包裹起来，可以做成美味的牛油果饭团。无论是生吃还是烹饪，牛油果都可以提供丰富的口感和味道，根据个人口味可以根据自己喜欢的方式来食用。