羊肝不宜与酒精、海鲜、葱姜蒜、辣椒等辛辣刺激性食物一起食用。这是因为羊肝本身性热，加上这些食物的刺激，容易引起消化不良、胃肠不适，甚至导致上火。同时，羊肝中含有丰富的铜元素，而与之相对的锌元素却相对缺乏，若与含有大量锌元素的食物一起食用，可能会干扰身体对锌的吸收利用，影响营养平衡。