睡莲的开花时间主要取决于其品种和生长环境。一般来说，睡莲的开花时间多集中在夏季，通常是在5月到8月之间。然而，具体的开花时间还会受到气候、温度和光照等因素的影响。有些品种的睡莲可能会在早春或秋季也开花，但较为少见。