制作全麦吐司的面包机食谱如下：材料。- 250克全麦面粉。- 250克面粉；- 7克酵母；- 5克盐；- 25克糖；- 250毫升温水；- 25克黄油；步骤。1.在一个大碗中混合全麦面粉、面粉、酵母、盐和糖。2.慢慢加入温水，一边加入一边搅拌，直到形成一个柔软的面团。3.将黄油加入面团中，继续搅拌直到黄油完全融入面团。4.将面团转移到台面上，用手揉搓面团，直到变得光滑和有弹性。5.将面团放回碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵1至2小时，或直到面团体积增加一倍。6.将面团取出，用手将其排气，然后将其分成适当大小的小块（根据自己喜好）。7.将面团块放入已经涂抹黄油或喷洒防粘剂的烤盘中，用湿布盖住，再次放置在温暖的地方发酵30分钟至1小时，或直到面团膨胀。