曲不能和牛奶、乳制品一起吃。曲是一种发酵食品，主要用于制作米酒、黄酒等酒类产品。而牛奶和乳制品含有丰富的蛋白质和乳糖，在酸性环境中容易发生反应，可能导致蛋白质凝固及乳糖发酵产生气体，引起消化不良或不适等问题。因此，为了避免不必要的食物不相容，最好将曲与牛奶、乳制品分开食用。