这个说法是不准确的。实际上，土豆和海鲜可以一起食用。土豆是一种常见的主食类食材，而海鲜包括鱼、虾、贝类等，是一种优质的蛋白质来源。因此，将土豆与海鲜搭配食用可以提供多种营养素的供给，如碳水化合物、蛋白质、矿物质等。当然，对于使用土豆和海鲜搭配的具体菜肴，需要根据个人口味和健康状况进行选择和调配，避免过量或者选择炸制等高热量高油脂的烹饪方法。