猪肉西红柿可以一起吃。猪肉和西红柿都是常见的食材，它们组合在一起可以制作出美味的菜肴，如猪肉西红柿炖豆腐、炒猪肉西红柿等。同时，西红柿富含维生素C和番茄红素，而猪肉富含蛋白质和铁等营养物质，两者的搭配能够增加菜肴的鲜美口感和营养价值。