柿子不能与富含酸的食物一起食用，因为柿子中含有较多的鞣酸，当与酸性食物接触时会产生一种不易消化的硬块，可能导致消化不良。一些常见的酸性食物包括柠檬、橙子、石榴、酸奶等。此外，柿子也不宜与高蛋白食物如虾、蟹、鱼等一起食用，因为柿子中的鞣酸会与蛋白质结合形成硬块，影响消化吸收。最好将柿子与这些食物相隔一段时间再食用。