炒鱿鱼须是一道美味可口的海鲜菜品，有着丰富的营养价值和独特的口感。下面是炒鱿鱼须的一些常见做法大全。1.鱿鱼须蒜蓉炒：将鱿鱼须洗净后切段，蒜切末备用。热锅加入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味，再将切好的鱿鱼须放入炒熟，加入适量盐、生抽调味即可。2.鱿鱼须豆瓣酱炒：将鱿鱼须切段，豆瓣酱切末备用。热锅加入植物油，放入豆瓣酱煸炒出香味，再将鱿鱼须放入炒熟，加入适量生抽、盐、糖、料酒等调味料，炒匀即可出锅。3.鱿鱼须蔬菜炒：将鱿鱼须切段，青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜洗净切丝备用。热锅加入植物油，放入蔬菜丝翻炒出香味，再将切好的鱿鱼须放入炒熟，加入适量盐、鸡精调味即可。