一般来说，香火最旺盛的时候是在一些重要节日、宗教仪式或者庙会的时候。此外，也有人认为在农历的一些特定日子或者特殊日子如神诞等时候，香火也会比较旺盛。香火旺盛通常代表着人们的信仰和虔诚。