在墓地栽种柏树时，最旺运的柏树品种是黄柏。黄柏在中国传统文化中被视为吉祥和长寿的象征，被认为可以驱邪避灾、辟邪护身、祈福招财。因此，在墓地栽种黄柏可以带来好运、平安和祥和。