大唐最旺盛的时期可以说是唐太宗贞观年间（627年-9年）和唐玄宗开元年间（713年-741年）。在这两个时期，大唐帝国经济繁荣、文化兴盛、国力强盛，领土扩张到最大。诗人杜甫称之为"盛世"，被誉为中国历史上的"贞观之治"和"开元盛世"。