郴州的荷花主要在每年的夏季开得最旺盛，一般在6月到8月之间。特别是7月，是郴州荷花盛开的最佳时期，这时候荷花的花朵大多绽放，色彩艳丽，吸引了大量游客前来观赏。如果想欣赏郴州荷花的壮丽美景，建议选择在7月份前往。