在南方祠堂院里种植榕树可能会生长得最旺盛。榕树在南方地区生长良好，耐热耐湿，适应性强，喜光照，能够在南方的气候条件下茁壮生长。榕树还有较浓密的冠，能提供丰富的阴凉和氧气，适合作为祠堂院里的绿化植物。