商丘的荷花最旺盛的时间通常在每年的夏季，特别是在七月到八月间。这个时候，商丘的荷花盛开，花朵的数量和色彩都非常美丽，吸引了大量的游客前来观赏。在炎热的夏季，荷花盛开给人一种清凉的感觉，成为一道靓丽的风景线。