根据传统说法，梦中财运最旺的生肖是牛。牛被认为是稳重、勤劳、耐力强的动物，梦见牛通常被视为好兆头，代表着财富、幸福和吉祥。所以如果梦中出现牛的影像，可能预示着财运亨通，事业顺利。但是需要注意的是，梦境本身是个人经历和心理状态的反映，也许与生肖关系不大，具体如何解读需要结合个人情况。