根据风水学的理论，种植桃树是在房屋后最旺风水的选择。桃树象征着长寿、吉祥和和平，符合风水学对良好能量和和谐环境的追求。同时，桃树在春季开出美丽的花朵，夏季结出甜美的果实，给人们带来愉悦和喜悦的感受。因此，种植桃树可以增加房屋后的正面能量，有助于提升整体的风水效果。