苏州荷花盛开的时间通常在每年的夏季，具体来说是在6月至8月这个时间段。荷花在这个季节里通常会开放出最美丽、最盛大的花朵，吸引了大批游客前来观赏。如果想要欣赏苏州荷花最盛开的景象，建议在这个时候前往。