泉中水命什么最旺自己，指的是泉水最适合支持自然生长和繁荣的生物。在泉水中，水生植物最可能得到充分的水源和养分，因此它们最有可能茁壮成长。此外，一些水生动物也可能在泉水中繁衍生息，如蛙类、鱼类等。因此，泉中水最旺的是水生植物和水生动物。