摩托车不戴头盔罚款的处理办法是，根据不同的地方产生不同的罚款金额和扣分。具体罚款和扣分标准可咨询当地的交通管理部门。我国《道路交通安全法》规定：骑摩托车、电动车等非机动车驾驶人员应当佩戴符合国家标准的安全头盔。如果违反此规定，将会受到相应的罚款和扣分处理。不同地区的罚款和扣分标准不尽相同，有些地区还会对违法者进行强制督促学习交通安全知识的措施。以北京市为例，摩托车不戴头盔罚款标准如下：- 第一次违法：100元罚款，3分扣除- 第二次违法：200元罚款，6分扣除- 第三次及以上违法：300元罚款，12分扣除不同地区的罚款和扣分标准可能会有所差异，因此具体情况需要咨询当地的交通管理部门了解。