要根据二度烫伤的伤残等级以及造成的实际损失来确立赔偿数额，赔偿项目如下：1、医疗费；2、住院伙食补助费。3、交通费、食宿费；4、康复治疗费；5、辅助器具费；6、停工留薪；7、护理费；