南瓜施肥过多叶子枯萎能活。建议停止给植株施肥，以减轻进一步的营养不平衡情况，并确保土壤保持适当湿润，但不过度浇水。如果可能，检测土壤的pH值，并根据需求进行调整，以确保适当的养分吸收。还要确保南瓜植株处于适当的光照和通风条件下，以促进健康生长和恢复。