法律分析。食品监督归市场监督管理局管理。法律依据。《国家市场监督管理总局职能配置、内设机构和人员编制规定》 第三条 国家市场监督管理总局贯彻落实党关于市场监督管理工作的方针和决策部署，在履行职责过程中坚持和加强党对市场监督管理工作的集中统一领导。主要职责是。（一）负责市场综合监督管理。起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有关规章、、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略，拟订并组织实施有关规划，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。