中国市场监督管理局的工作时间是。周一至周五，上午8：30至下午5：30，中午12：00至1：30休息。中国市场监督管理局主要职责包括。1、执行国家和地方的市场监管，维护市场秩序，防止和打击各种不法经营和违法行为。2、制定和实施商品质量监督、食品安全监管、知识产权保护、价格监管、企业信用管理等制度和标准，促进国内市场和国际市场的交流和合作。3、协调解决企业间的生产经营纠纷，维护消费者的合法权益，保障社会公共利益。4、开展对市场主体的注册登记、执法检查、公示、信用评价等工作，规范市场主体行为。5、管理市场监督、质量技术监督、消防监督等执法部门，促进执法的规范、公正和有效。6、加强与有关部门、社会组织的联系与合作，推动市场经济的发展和市场监管工作的健康发展。