劳动关系成立。加盟商员工的劳动关系应该与加盟店形成而不是与总店形成劳动关系。员工完全有权利要求加盟连锁店签订书面合同并按规定缴纳社保费，若企业拒绝，可向相关部门反映或依法提起劳动仲裁。一、农民工讨薪怎么办。