牛板筋是牛的哪个部位【点击查看详情】
牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,牛板筋的营养价值并不是很丰富,但因为它吃起来有嚼劲,所以人们常常将其做成烧烤、凉拌菜等。
相关视频/文章