没有竹帘可以用其他东西代替竹帘，比如喝牛奶的盒子，把盒子剪开，并将盒子侧面平铺开，垫在米饭海苔下面，当做竹帘使用就可以，还可以用杂志的封面，塑料袋都可以，但是千万不要直接拿手代替，这样会破坏海苔寿司表面，而且也没办法卷紧寿司。